Zwischen Aal, Livemusik und Elbblick: Der legendäre Fischmarkt Hamburg ruft!

Wenn es während der Klassenfahrt nach Hamburg einen Pflichtbesuch gibt, dann ist es definitiv der auf dem Fischmarkt. Der Fischmarkt in Hamburg ist legendär, das pulsierende Herz der Hansestadt und die maritime Tradition an der Waterkant. Gleich gegenüber befindet sich übrigens eine der spektakulärsten Panoramablicke auf den Hamburger Hafen – das Dockland.

Auf dem traditionsreichsten Markt gegenüber der Fischauktionshalle wird seit über 300 Jahren so ziemlich alles verhökert, was nicht niet- und seefest ist – von Fisch und Obst über Klamotten bis zu Souvenirs. „Komm her, noch ’nen Aal dazu“ schallt es den Schülern entgegen. Die Marktschreier überbieten sich dabei an Dezibel und schaffen eine mitreißende Atmosphäre.

Ein Besuch auf dem Fischmarkt Hamburg verspricht ein einmaliges Erlebnis für die ganze Klasse. Zwischen Marktschreiern, duftenden Fischbrötchenständen und einer bunten Palette an Waren staunen die Schüler über die flinken Hände der Händler, die den frischen Fisch höchst kunstvoll filieren. Bei Fisch und Orangen spricht der Profi übrigens von „filieren“, beim Fleisch vom „filetieren“. Aber längst nicht jeder schleppt körbeweise Fisch vom Markt – allein ein Frühstück in Form eines Fischbrötchens direkt am Elbufer mit Blick auf den Hafen lohnt den Besuch zu jeder Zeit.

In der 100 Jahre alten Fischauktionshalle – wohl einer der geschichtsträchtigsten Orte in Hamburg – tobt bei Livemusik nicht nur der Seebär. Es sind vor allem die Kiez-Gänger der benachbarten Reeperbahn, die schon früh in Scharen an die Elbe pilgern und hier noch weiterfeiern. Insgesamt 70.000 Besucher sollen es jeden Sonntag sein.

Wer also während der Klassenfahrt nach Hamburg schon am Wochenende vor Ort ist: Ein Besuch am Sonntagmorgen auf dem Fischmarkt ist Pflicht!